Lokomotiva

Pjaca bắt đầu sự nghiệp với câu lạc bộ Lokomotiva ở Croatia. Anh có trận ra mắt trong Giải bóng đá hạng nhất Croatia 2011–12 vào ngày 24 tháng 2 năm 2012 trong chiến thắng với tỷ số 3-0 trước Zadar, trong đó anh có một pha kiến tạo.[4] Đó là lần xuất hiện duy nhất của anh trong mùa giải đó. Mùa giải 2012–13, Pjaca nổi bật hơn rất nhiều trong đội hình chính, đặc biệt là sau kỳ nghỉ đông. Anh kết thúc mùa giải Prva HNL với 2 bàn thắng sau 17 lần ra sân.[4] Tuy nhiên, những màn trình diễn của anh trong mùa giải Prva HNL phần lớn đã lọt vào mắt xanh của các câu lạc bộ lớn, với việc ghi 7 bàn sau 31 lần ra sân.[4]

Dinamo Zagreb

Mùa hè năm 2014, Pjaca đã được nhà đương kim vô địch Giải bóng đá hạng nhất Croatia Dinamo Zagreb ký hợp đồng với mức giá chuyển nhượng được cho là khoảng 1 triệu euro.[5] Anh có trận ra mắt Dinamo trong trận mở màn mùa giải 2014–15, khi ghi bàn vào lưới Slaven Belupo.[6] Ngày 11 tháng 12 năm 2014, anh đã có hat-trick khi Dinamo Zagreb đánh bại Celtic với tỷ số 4–3 trong trận đấu cuối cùng của vòng bảng UEFA Europa League 2014–2015.[7] Pjaca đã kết thúc mùa giải với ghi 14 bàn thắng sau 47 lần ra sân trong mùa giải, khi Dinamo Zagreb giành chức vô địch giải đấu mùa thứ 10 liên tiếp.[8] Pjaca cũng chơi trọn vẹn trận đấu khi Dinamo đánh bại RNK Split trong trận chung kết Cúp bóng đá Croatia 2015 trên chấm luân lưu. Ngày 20 tháng 7 năm 2016, chính Pjaca xác nhận rằng trận đấu ở vòng sơ loại thứ hai của 2016–17 UEFA Champions League gặp câu lạc bộ Vardar của Macedonia là trận đấu cuối cùng của anh ở Dinamo Zagreb. Anh ghi hai bàn, kiến ​​tạo bàn thứ ba và nhận được sự hoan nghênh nhiệt liệt từ người hâm mộ trong trận đấu chia tay tại Sân vận động Maksimir.

Juventus

Ngày 21 tháng 7 năm 2016, Pjaca ký hợp đồng 5 năm với câu lạc bộ Juventus với mức phí chuyển nhượng 23 triệu euro cho Dinamo Zagreb.[9] Với vụ chuyển nhượng, Pjaca đã trở thành cái tên bán đắt giá nhất từ ​​trước đến nay của Dinamo Zagreb và Giải bóng đá hạng nhất Croatia.[10]

Pjaca có trận ra mắt Juventus và Serie A vào ngày 27 tháng 8, vào sân thay cho Paulo Dybala trong hiệp hai của trận thắng 1–0 trên sân khách trước Lazio.[11] Tháng 10 năm 2016, Pjaca đã bị nứt xương mác khi làm sự nghiệp đội tuyển Croatia, và ban đầu dự kiến ​​sẽ vắng mặt trong khoảng 6 tuần của mùa giải này. Sau khi phải ngồi ngoài vì chấn thương trong gần 3 tháng, vào tháng 1 năm 2017, anh đã trở lại thi đấu với 2 trận ra sân trong trận đấu kéo dài nửa tiếng trước Atalanta ở Coppa Italia và Fiorentina ở mùa giải Serie A 2016–2017.[12][13] Anh ghi bàn thắng đầu tiên cho Juventus trong trận lượt đi vòng 16 đội gặp Porto, chiến thắng 2–0 trên sân khách.[14] Pjaca chấn thương dây chằng đầu gối vào ngày 28 tháng 3 khi làm sự nghiệp đội tuyển Croatia, anh phải ngồi ngoài 6 tháng.[15]

Schalke 04

Sau khi trở lại sau chấn thương dây chằng đầu gối dài hạn, ngày 4 tháng 1 năm 2018, có thông báo rằng Pjaca đã gia nhập câu lạc bộ Đức Schalke 04 dưới dạng cho mượn mà không có sự lựa chọn mua cho đến cuối mùa giải Bundesliga 2017–18, với giá 800.000 euro, cộng thêm 200.000 euro tiền thưởng.[16][17][18][19] Vào thời điểm hiện tại, những gã khổng lồ của Đức đang theo đuổi một suất tham dự UEFA Champions League và huấn luyện viên Domenico Tedesco coi Marko là cầu thủ có thể giúp câu lạc bộ đạt được mục tiêu. Mặt khác, ở Schalke 04 có thể có được thời gian thi đấu để lấy lại phong độ tốt nhất trước World Cup vào cuối mùa giải này. Pjaca có trận ra mắt câu lạc bộ chính thức vào ngày 13 tháng 1, vào sân thay người ở hiệp hai trong trận thua 1-3 trước RB Leipzig.[20] Trong lần ra sân thứ hai cho câu lạc bộ, và lần đầu tiên ra sân, vào ngày 21 tháng 1, anh ghi bàn thắng đầu tiên trong trận hòa 1-1 trên sân nhà trước Hannover 96.[21]

Fiorentina

Ngày 7 tháng 8 năm 2018, Pjaca gia nhập Fiorentina theo hợp đồng cho mượn kéo dài một mùa giải với tùy chọn thực hiện chuyển nhượng dài hạn với một khoản phí không được tiết lộ.[22]

Anderlecht

Ngày 31 tháng 1 năm 2020, trong ngày hạn chót chuyển nhượng mùa đông, câu lạc bộ Bỉ Anderlecht ký hợp đồng đối với Pjaca cho mượn đến cuối mùa giải.[23]

Genoa

Ngày 19 tháng 9 năm 2020, Pjaca chuyển đến Genoa theo dạng cho mượn kéo dài một mùa giải.[24] Trong trận ra mắt của anh, vào ngày 20 tháng 9, Pjaca đã ghi một bàn thắng trong chiến thắng 4–1 trước Crotone.[25]

Torino

Ngày 28 tháng 7 năm 2021, Pjaca gia nhập câu lạc bộ Torino dưới dạng cho mượn với lựa chọn mua.[26]